6 crèmes molles à faire frissonner

Qui dit été, dit aussi crème glacée. Peu importe où vous vous trouvez dans la région, n’ayez crainte, car une bonne « molle » n’est jamais bien loin!

La fameuse crème molle trempée dans le chocolat – La Chocolaterie du village (Baie-Saint-Paul et Les Éboulements)

C’est un classique estival. Mais lorsque le trempage en question est fait d’un excellent chocolat belge et est confectionné directement sur place, c’est un succès assuré!

La délicieuse molle enrobée d’érable – Fromagerie St-Fidèle (La Malbaie)

Un onctueux mélange fait de vraie crème enrobée d’un trempage à l’érable rend cet arrêt sur la 138 incontournable.

La saveur festive du moment – Bar Laitier / Resto Route 138 (Saint-Hilarion)

Les folles options défilent chaque mois dans ce casse-croûte aux allures rétro. Laquelle vous tentera le plus?

La surprenante crème molle à La Licorne – Chez Chantal (La Malbaie)

À la QUOI? Oui, oui, vous avez bien lu. Vous devrez pourtant goûter par vous-même. Ça ne devrait pas être trop difficile, car son aspect coloré donne envie de prendre une bouchée!

L’unique crème au lait de brebis – Faux Bergers (Baie-Saint-Paul) *

Parions que vous n’avez jamais goûté de crème glacée au lait de brebis! Vous risquez d’être conquis par sa douceur. Qui plus est, le lait utilisé provient des voisins, La Famille Migneron de Charlevoix.

*Malheureusement, la production de crème glacée au lait de brebis prend une petite pause cet été. De retour sans faute en 2021! Une raison pour revenir l’année prochaine?

© Faux Bergers

Les fruités yogourts glacés – Aux fruits du Biscuitier (Isle-aux-Coudres)

On termine sur une note plus légère et on transforme la crème glacée par un yogourt glacé à la saveur de notre choix.  On se laisse tout de même gâter par un joli biscuit pour accompagner le tout!

https://www.instagram.com/p/BzeUoxPJJJY/

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